Chez Marius : le goût de la montagne aux Orres

Pain brioché, 2 steaks hachés de 70gr, salade, tomate, sauce fumée maison, cheddar fondu, oignons confits avec amour et véritables frites maison

Bavette d'aloyau Simmental avec une belle ratatouille maison et des frites maison

Salade feuilles de chêne, tomates, chiffonade de Jambon cru, Tourtons et ravioles du Champsaur, tomme des Hautes-alpes, légumes du moment.

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Crème à l'aneth, écrasé de pommes de terre à l'échalotes et ciboulette, légumes cuisinés.

tartiflette traditionnelle aux pommes de terre, lardons et reblochon fermier fondant, cuite au four pour un plat savoureux et authentique

coulant alpin de la fromagerie ébrard (05), charcuterie, pommes de terre grenailles et salade fraîche

camembert rôti au miel et au thym, accompagné de pommes de terre et de charcuterie, servi fondant et parfumé

Découvrez notre fondue raffinée aux trois fromages, sublimée par les morilles et le champagne, accompagnée d’une chiffonnade de charcuterie, de croûtons grillés et d’une salade verte.

Pommes de terre grenailles fondantes et potiron, oignons doucement revenus, nappés de reblochon gratiné. Accompagnée d’une salade verte pour l’équilibre.

raclette au lait cru de la fromagerie Ebrard (05), charcuterie, pommes de terre et salade verte

fondue savoyarde traditionnelle au fromage fondant, idéale à partager pour un repas chaleureux en montagne

Fromage au goût subtilement fumé, chiffonade de charcuterie, salade verte et pommes de terres.

Découvrez notre fondue raffinée aux trois fromages, sublimée par les morilles et le champagne, accompagnée d’une chiffonnade de charcuterie, de croûtons grillés et d’une salade verte.

Fondue réalisée avec du reblochon crémeux, chiffonade de charcuterie, croûtons grillé et salade verte.

1 sirop ou 1 jus de pomme + Jambon blanc ou steak haché Avec frites maison ou ratatouille maison ou Gratin de coquillettes au jambon + 1 boule de glace artisanale