Chez Marius : le goût de la montagne aux Orres
Notre carte d'avril
La fin de saison approche doucement aux Orres… et nous souhaitions déjà vous remercier pour cette magnifique saison passée à vos côtés ! Pour ces derniers jours, notre carte sera volontairement un peu raccourcie, mais toujours avec l’envie de vous régaler jusqu’au bout ! Nous fermerons le vendredi 10 avril après le dernier service du soir. Pensez à réserver votre table, beaucoup d’établissements seront fermés sur cette fin de saison !
Nos Plats principaux
pièce du boucher, beurre maître d'hôtel accompagné de carottes glacées et de frites maison
28 €
pain brioché, steak haché frais de 150 g, salade, tomate, sauce fumée maison, raclette des hautes-alpes, oignons rouges confits et véritables frites maison
22 €
magret de canard entier au jus corsé de thym et miel, accompagné de carottes glacées et de frites maison
26 €
Spécialités montagnardes individuelles
tartiflette traditionnelle aux pommes de terre, lardons et reblochon fermier fondant, cuite au four pour un plat savoureux et authentique
22 €
coulant alpin de la fromagerie ébrard (05), charcuterie, pommes de terre grenailles et salade fraîche
25 €
camembert rôti au miel et au thym, accompagné de pommes de terre et de charcuterie, servi fondant et parfumé
22 €
Spécialités montagnardes pour 2 personnes minimum
raclette au lait cru de la fromagerie Ebrard (05), charcuterie, pommes de terre et salade verte
30 €
fondue savoyarde traditionnelle au fromage fondant, idéale à partager pour un repas chaleureux en montagne
30 €
Fromage au goût subtilement fumé, chiffonade de charcuterie, salade verte et pommes de terres.
30 €
Fondue réalisée avec du reblochon crémeux, chiffonade de charcuterie, croûtons grillé et salade verte.
30 €
Menu enfant
1 sirop ou 1 jus de pomme + Jambon blanc ou steak haché Avec frites maison ou ratatouille maison ou Gratin de coquillettes au jambon + 1 boule de glace artisanale
13 €